El bocata de pollo, el plato nacional irlandés

Siempre me ha parecido increíble que, en un pueblo tan simple (por sencillo, humilde, no dado a los alardes) y tan amante de la patata como el irlandés, no hayan adoptado como propia la tortilla de patatas. Es tan sencillo: patata, huevo y listo… bueno, con cebolla para los puristas como un servidor, pero es … Sigue leyendo El bocata de pollo, el plato nacional irlandés

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Los knackers y los borrachos de Dublín, el grotesco diario

Una cosa que me da asco de Dublín es la cantidad de borrachos que pululan por las calles. ¿Otra cosa que me da asco? La cantidad de knackers que pululan por las calles. Los knackers son los jinchos, los quinquis; el grupo de malotes chandalistas que, hediondos a alcohol, empapuzados en lúpulo como trasuntos humanos de … Sigue leyendo Los knackers y los borrachos de Dublín, el grotesco diario

Virgin Media compra la tele en Irlanda, adiós UPC

La tele, en Dublín y en Irlanda, es UPC. Es el cacharrito que te graba los programas (almacena una buena cantidad de horas de pelis y series) y te permite ver tantísimas cadenas... las irlandesas y las inglesas. Incluso las que son americanas (Comedy Central, Food Network) te vienen en su versión UK (es por … Sigue leyendo Virgin Media compra la tele en Irlanda, adiós UPC